Deine gesunde Mittagspause KW42 bis

🗓️ Ihre Genussmomente planen:

  • Entdecken Sie anschließend unter „Variationen“ Ihre luxuriöse Mittagsbox: liebevoll zusammengestellt, frisch gekocht und mit köstlichen Hauptkomponenten in vielfältigen Geschmacksrichtungen aus regionalen Zutaten. Jede Box verspricht nicht nur Genuss, sondern unterstützt Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden.
    -Wähle soviel Boxen, die Du für diese Woche benötigst. Geliefert wird am Montag

🍽️ Genusserlebnis verfeinern:

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  • Hier können Sie Ihre Box individuell ergänzen: Wählen Sie zwischen hochwertigen Sättigungsbeilagen und, ganz nach Ihrem Geschmack, einer köstlichen Fleischbeilage für einen noch intensiveren Genussmoment.

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  • Erleben Sie Woche für Woche neue, frische und abwechslungsreiche Mittagskreationen.
  • Nutzen Sie die wöchentliche Bestellung als Gelegenheit, regelmäßig gesunde und regionale Genusserlebnisse zu genießen.

🕒 Frische, die zählt – bitte beachten:

  • Unsere warmen Mittagsgerichte werden frisch und wöchentlich individuell für Sie zubereitet.
    Das bedeutet:
    👉 Ihr gewähltes Gericht ist ausschließlich für den Verzehr in der von Ihnen bestellten Kalenderwoche vorgesehen.
  • Nur so können wir höchste Qualität, vollen Geschmack und optimale Nährstoffversorgung garantieren.
    Bitte planen Sie Ihre Bestellung entsprechend – für ein genussvolles und gesundes Mittags-Erlebnis.

📧 Erinnerungsservice:

  • Wir erinnern Sie gerne an Ihre wöchentliche Bestellung. Melden Sie sich dafür einfach bei unserem E-Mail-Service an: [email protected].
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Produkte

Deine Gaumenfreuden für die Gesundheit

Geschmorter Herbstrettich mit Miso-Ingwer-Sud & Vollkornreis

Geschmorter Herbstrettich mit Miso-Ingwer-Sud & Vollkornreis

💪 Protein: 15,7g | 🔥 Kalorien: 573 kcal | 🥬 Ballaststoffe: 9g | ⚡ Fett: 21,7g | 🍚 KH: 77,8g | 🍬 Zucker: 8,3g

➤ Dicke Rettichwürfel, lange im Miso-Ingwer-Sud geschmort, bis sie glasig-mürb sind und ihre Schärfe komplett in milde Süße gekippt ist. Der Sud selbst bleibt im Glas: eine helle, würzige Miso-Brühe, die sich sichtbar um die Würfel und die grünen Edamame-Bohnen legt, statt zu verschwinden. Nussiger Vollkornreis liegt als Basis darunter und zieht sich langsam mit demselben Sud voll, während die Edamame-Bohnen oben unter dem Zahn platzen. Obenauf eine Krone aus frischen Frühlingszwiebelringen und gerösteten Sesamkörnern, die beim ersten Löffel noch leicht knackt.

➕ Dazu passt: Gemüse der Saison · Sauerrahm · Hühnerbrust

Warm genießen — vor dem Verzehr vollständig erhitzen


Allergene: F (Soja) | G (Milch) | L (Sellerie – Gemüsebrühe) | N (Sesam)

von € 9,90 bis € 12,90
Normal / Größe M

€ 9,90 inkl. 10% MwSt.

Menge
Großer Hunger / Größe L

€ 12,90 inkl. 10% MwSt.

Menge
Couscous mit Herbstgemüse, Paprika & Harissa (vegetarisch)

Couscous mit Herbstgemüse, Paprika & Harissa (vegetarisch)

💪 Protein: 22g | 🔥 Kalorien: 620 kcal | 🥦 Ballaststoffe: 18g | ⚡ Fett: 15g | 🍚 KH: 90g | 🍬 Zucker: 15g

➤ Fluffiger Couscous mit buntem Herbstgemüse — Karotten, Kohlrabi, Paprika und Petersilienwurzel — in einer würzigen Tomaten-Harissa-Brühe mit Ras-el-Hanout. Kichererbsen liefern pflanzliches Eiweiß. Vegetarisch, aromatisch, mit nordafrikanischer Handschrift.

➕ Dazu passt: Hühnerbrust · Gemüse der Saison

Warm genießen — vor dem Verzehr vollständig erhitzen


Allergene: A (Couscous) | L (Sellerie — Gemüsebrühe)

von € 11,90 bis € 14,90
Normal / Größe M

€ 11,90 inkl. 10% MwSt.

Menge
Großer Hunger / Größe L

€ 14,90 inkl. 10% MwSt.

Menge
Herbstliche Weißkohl-Päckchen mit Kartoffel-Spinat-Füllung in Tomaten-Soße

Herbstliche Weißkohl-Päckchen mit Kartoffel-Spinat-Füllung in Tomaten-Soße

🌿 Ballaststoffe | 🧀 Eiweiß | 🍅 Lycopin | 💧 Kalium
➤ Gefüllte Weißkohlblätter mit einer milden Kartoffel-Spinat-Füllung, verfeinert mit einer cremigen Ricotta- oder Quarknote und serviert in aromatischer Tomaten-Soße. Das Gericht ist leicht, vollwertig und liefert stabile Energie im Büroalltag, ohne zu beschweren.

➕ Dazu passt: Vollkornreis · Walnüsse · Hühnerbrust

Warm genießen — vor dem Verzehr vollständig erhitzen


Allergene: G (Ricotta/Quark)

von € 11,90 bis € 14,90
Normal / Größe M

€ 11,90 inkl. 10% MwSt.

Menge
Großer Hunger / Größe L

€ 14,90 inkl. 10% MwSt.

Menge
Sojahack-Chili mit Mais & Vollkornreis

Sojahack-Chili mit Mais & Vollkornreis

💪 Protein: 26g | 🔥 Kalorien: 480 kcal | 🥦 Ballaststoffe: 12g | ⚡ Fett: 12g | 🍚 KH: 68g | 🍬 Zucker: 11g

➤ Herzhaftes Chili aus texturiertem Sojagranulat, Kidney-Bohnen und Mais in würziger Tomatensauce mit Rauchpaprika und Kreuzkümmel, serviert auf Vollkornreis. Vegan, sättigend und reich an pflanzlichem Eiweiß — der Klassiker für alle, die es gern rustikal und würzig mögen.

➕ Dazu passt: Sauerrahm · Gemüse der Saison

Warm genießen — vor dem Verzehr vollständig erhitzen


Allergene: F (Soja) | L (Sellerie)

von € 11,90 bis € 14,90
Normal / Größe M

€ 11,90 inkl. 10% MwSt.

Menge
Großer Hunger / Größe L

€ 14,90 inkl. 10% MwSt.

Menge
🧀 Brokkoli-Mandel-Gratin mit Hirse & Kräuterfetakäse

🧀 Brokkoli-Mandel-Gratin mit Hirse & Kräuterfetakäse

🥦 Vitamin C | 🌰 Magnesium | 🧀 Eiweiß | 🛡️ Antioxidantien
➤ Dieses Gratin unterstützt dein Immunsystem und hilft bei oxidativem Stress: Brokkoli liefert wertvolles Vitamin C, die Mandeln bringen Magnesium für starke Nerven – perfekt für stressige Arbeitstage. Hirse sorgt für langanhaltende Sättigung, ohne zu beschweren.

➕ Dazu passt: Hühnerbrust · Lachsfilet

Warm genießen — vor dem Verzehr vollständig erhitzen


Allergene: A | G | H | L

von € 12,90 bis € 15,90
Normal / Größe M

€ 12,90 inkl. 10% MwSt.

Menge
Großer Hunger / Größe L

€ 15,90 inkl. 10% MwSt.

Menge
Gratinierte Ricotta-Tortellini mit Spinat, Kürbis & Kürbiskernöl

Gratinierte Ricotta-Tortellini mit Spinat, Kürbis & Kürbiskernöl

🧀 Calcium | 🧡 Beta-Carotin | 💪 Eiweiß | 🛡️ Antioxidantien
➤ Ofengebackene Ricotta-Tortellini in herbstlicher Begleitung: cremiger Kürbis, gedünsteter Spinat und ein Hauch geröstetes Kürbiskernöl sorgen für Geschmack, Sättigung und Nährstoffe. Das Gericht liefert Calcium für starke Knochen, pflanzliches Eiweiß für die Muskulatur und Antioxidantien zum Zellschutz – ideal für Büro-Tage mit hoher Belastung.

➕ Dazu passt: Hühnerbrust · Vollkornreis

Warm genießen — vor dem Verzehr vollständig erhitzen


Allergene: A | C | G | L

von € 13,90 bis € 16,90
Normal / Größe M

€ 13,90 inkl. 10% MwSt.

Menge
Großer Hunger / Größe L

€ 16,90 inkl. 10% MwSt.

Menge
Mildes Rosenkohl-Apfel-Curry mit Kokosmilch & fruchtiger Note

Mildes Rosenkohl-Apfel-Curry mit Kokosmilch & fruchtiger Note

🛡️ Immunsystem | 🌿 Ballaststoffe | 🍏 Vitamin C | ✨ Kalium

➤ Ein modern interpretierter Herbst-Eintopf, der Vitalität verleiht: Knackiger Rosenkohl und fruchtige Apfelspalten in einer milden, cremigen Curry-Kokos-Soße. Dieses Gericht liefert eine hohe Dichte an Vitamin C und Antioxidantien, die besonders im Herbst Ihr Immunsystem stärken. Die Kombination aus ballaststoffreichem Gemüse und leichter Süße sorgt für eine harmonische Sättigung ohne Schweregefühl.

➕ Dazu passt: Vollkornreis · Hühnerbrust

Warm genießen — vor dem Verzehr vollständig erhitzen


Allergene: L (Sellerie) | F (Sojalecithin in der Currypaste)

von € 13,90 bis € 16,90
Normal / Größe M

€ 13,90 inkl. 10% MwSt.

Menge
Großer Hunger / Größe L

€ 16,90 inkl. 10% MwSt.

Menge
Überraschungsgericht – Lass dich vom Koch überraschen!

Überraschungsgericht – Lass dich vom Koch überraschen!

➤ Lass dich vom Koch überraschen! Jede Woche komponiert die Mittags:Pause-Küche ein neues, frisches Gericht — saisonal, ausgewogen und mit der Handschrift des Hauses. Was genau ins Glas kommt, entscheidet der Koch je nach bester Marktverfügbarkeit.

Warm genießen — vor dem Verzehr vollständig erhitzen

Allergene: wechselnd — siehe Etikett auf dem Glas

€ 12,90
Überraschung

€ 12,90 inkl. 10% MwSt.

Menge
ELIXIR OF LIFE – Bio-Guayusa-Tee mit Zitrone 0,33l

ELIXIR OF LIFE – Bio-Guayusa-Tee mit Zitrone 0,33l

💪 Protein: 0g | 🔥 Kalorien: 43 kcal | 🥬 Ballaststoffe: 0g | ⚡ Fett: 0g | 🍚 KH: 10g | 🍬 Zucker: 10g

➤ Dein natürlicher Wachmacher direkt aus dem Regenwald: Frisch gebrühter Guayusa-Tee liefert 99 mg Koffein, das durch die besondere Wirkstoffkombination der Blätter besonders sanft und langanhaltend wirkt – ideal für einen klaren Fokus ohne das typische Kaffee-Tief. Mit einem Spritzer Zitrone und leichter Bio-Süße unterstützt dieses Getränk nicht nur deine Konzentration, sondern auch die nachhaltigen Waldgärten (Chakras) der Kichwa im Amazonas.


Allergene: keine

€ 3,60
1 Flasche

€ 3,60 inkl. 20% MwSt.

Menge
Pink Peach – Guayusa Energie-Tee (0,33l)

Pink Peach – Guayusa Energie-Tee (0,33l)

💪 Protein: 0g | 🔥 Kalorien: 50 kcal | 🥬 Ballaststoffe: 0g | ⚡ Fett: 0g | 🍚 KH: 12g | 🍬 Zucker: 11g

➤ Das flüssige Gold der Kichwa: Frisch gebrüht aus den Blättern der heiligen Guayusa-Pflanze, bietet dieses Getränk eine natürliche Koffeinquelle für wache Momente im Büro. Der Anbau in traditionellen Waldgärten (Chakras) fungiert als Vorbild der Permakultur und schützt aktiv die Artenvielfalt des Amazonas. Ohne Chemie und im Einklang mit der Natur kultiviert – unterstützt deine Konzentration und fördert gleichzeitig den Erhalt eines wertvollen Ökosystems.


Allergene: keine

€ 3,60
1 Flasche

€ 3,60 inkl. 20% MwSt.

Menge